Hvor mye bidrar fiskeredskaper til fiskerienes miljøpåvirkning, og hvordan endres bildet når man også tar med plastutslipp og flere marine påvirkningsmekanismer? Dette var blant spørsmålene Dsolve-forsker Mafalda Silva (Norsus) tok opp på den internasjonale konferansen LCA Food 2026 i Montréal i Canada.
I sesjonen «Plastics in Food Systems» presenterte Mafalda studien «Life cycle assessment of fishing gear used in the capture of Norwegian wild-caught cod and snow crab, with a focus on marine plastic emissions».
Forskningen ser på miljøpåvirkningen fra fiskeredskaper gjennom hele livsløpet, fra produksjon og bruk til avfallshåndtering. Studien legger særlig vekt på plastutslipp i alle ledd: under produksjon av redskapene, under fiske (både dokumenterte redskapstap og tap som følge av slitasje) og fra feilhåndtert plastavfall når redskapene er utrangert. Tradisjonelle livsløpsvurderinger (LCA) av fiskerier forenkler eller overser ofte bidraget fra fiskeredskaper. Denne studien undersøker hvor viktig dette bidraget er på tvers av ulike fiskerier og miljøpåvirkningskategorier.
Resultatene viser at miljøpåvirkningen fra fiskeredskaper varierer betydelig mellom fiskerier og påvirkningskategorier. Når flere marine påvirkningsmekanismer ble inkludert, som spøkelsesfiske, at dyr setter seg fast i redskaper, og påvirkning på biologisk mangfold knyttet til uttak av fisk, økte den beregnede skaden på økosystemkvalitet med 4–14 prosent, avhengig av fiskeri.
I tillegg til presentasjonen ga konferansen en verdifull mulighet til å utveksle kunnskap, diskutere metodiske utfordringer og knytte kontakter med internasjonale forskere som jobber med plastforurensning og LCA.
– Det var en flott mulighet til å dele forskningen vår og utveksle ideer med andre forskere. Flere av diskusjonene var særlig relevante for doktorgradsarbeidet mitt i Dsolve, spesielt når det gjelder hvordan vi bedre kan ta hensyn til plastutslipp og miljøpåvirkningen deres i LCA, sier Mafalda.
Årets internasjonale LCA Food 2026 konferanse var den femtende i rekken, og gikk av stabelen i midten av oktober. Konferansen setter fokus på produksjon, bearbeiding og innpakning av mat for en sunn og bærekraftig verden.
